★カツオのたたき★

★カツオのたたき★

ひと昔前のスーパーに売ってるカツオのたたきに比べて、最近のってかなり美味しくなってると思うんですが、気のせいかな？

冷凍技術の発達や、流通の発達等あるんでしょうけど、嬉しいですね。

考えてみたら、三陸のさんまが大阪で刺身で食べれるなんて、ありがたい時代になったものですよね。

今日も感謝でいただきます♪

#カツオのたたき